
segunda-feira, 7 de janeiro de 2013
Frango à brás

Preparação:
1. Num tacho coloque um fio de azeite com a cebola e o alho cortados finamente até alourar.
2. Junte o frango desfiado e tempera-se com uma pitada de sal, pimenta e salsa e deixa-se refugar um pouco, não deixando pegar.
Retire...
Salada de polvo com grão e aipo

Ingredientes para 4 a 6 pessoas
800 g de polvo congelado
1 cebola
Vaqueiro Líquida
água
3 ovos
sal
1 a 2 talos de aipo
1 cebola roxa
2 colheres de sopa de salsa picada
1 dl de azeite virgem extra
3 colheres de sopa de vinagre de vinho
1 lata de grão cozido
Preparação
Coloque...